La Casserole du Chef

La Casserole du Chef, todo es cuestión de fórmula: Enseñanza + aprendizaje = calidad total

La Casserole du Chef nace de la necesidad que tiene el país en formar recursos humanos altamente capacitados en el dominio de las técnicas del arte culinario. Se conciben como una empresa que tiene como finalidad, formar y capacitar con los más altos niveles de exigencia, a todo aquel que desee conocer y explorar los más grandes secretos del maravilloso mundo de la gastronomía y las artes culinarias.

Es para sus alumnos, clientes y relacionados, una herramienta que les permite acceder diferentes tópicos del campo culinario en general de una manera sencilla, bajo los parámetros de un estilo gerencial consiente de las necesidades reales del mercado del entorno.

Para garantizar este perfil y el lineamiento productivo positivo, la empresa se maneja con un plan de constante crecimiento y actualización de recursos humanos, tecnológicos y de infraestructura, lo cual permite satisfacer progresivamente las exigencias determinadas por los clientes en general.

Ante la transformación que viene experimentado nuestro entorno comercial y gastronómico, especialmente en el área que nos ocupa, se requiere la formación de personal especializado, que cubra las expectativas del mercado, alcanzando a conseguir niveles óptimos de competencia adecuados a las necesidades e inquietudes que se generan en este ámbito.

El incremento sostenido del mercado constituye uno de los aspectos más importantes para el desarrollo integral de esta empresa, siendo esta institución en función de sus objetivos, una fuente inagotable de capacitación y creatividad, para la consecución de dicho desarrollo.

El objetivo de la academia es convertirse en un centro de capacitación integral, comprometido con el desarrollo del país, impartir formación, capacitación y adiestramiento culinario, partiendo de la ecuación:

Enseñanza + aprendizaje = calidad total

Para el logro de esta ecuación hemos diseñado de manera especial diversidad de curso y talleres con el fin de alcanzar nuestros objetivos propuestos siguiendo los parámetros que rigen de manera formal esta actividad, haciendo énfasis en un elevado standard de calidad de los mismos.

Dictan un Curso básico de Alta Cocina, Curso básico de Pastelería, talleres cortos y cursos de especialización.

Página web: http://www.lacasseroleduchef.com.ve/

Dirección: Avenida Principal de Maripérez, Quinta Cristina, entre 1º Y 2º Transversal, Urb. Maripérez, Caracas.

Telefónos: 0212 - 781.19.18 / 781.97.51