SIGEspacios gourmet
El inolvidable cochinillo de Cándido
Una visita a España sería incompleta sin comer el cochinillo asado del mesón de Cándido, en Segovia
Cannelés, símbolo de Burdeos
Nadie que visite Burdeos, mientras pasea entre los célebres pagos donde se producen los mejores vinos del mundo, pasa de probar los cannelés
Bistecca alla Fiorentina, una carne muy especial
Descubre el origen de una de las preparaciones de carne más apreciadas del mundo
Mozzarella: más que un queso de pizza
Descubre cómo se hace y cuál es el origen de uno de los quesos más queridos del mundo
Chelsea buns: Los primos ingleses del golfeado
Nuestro tradicional golfeado tiene un primo lejano de origen anglosajón, el Chelsea Bun
La gallina de Guinea o pintada
Una gallina de plumaje gris, que habita los llanos venezolanos, y goza de muy alta estima entre cocineros europeos
El tomate margariteño
Tierno y jugoso, de un color entre naranja brillante y rosado profundo, de gran tamaño, conoce a este delicioso tomate
Ladurée: los mejores macarons del mundo
La renombrada pâtisserie francesa Ladurée, ubicada en Les Champs Elysées, es un regalo a los sentidos
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@Cocinayvino
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