La avena llena de fibra soluble y las nueces con grasas polinsaturadas, hacen combinación ideal para desayuno, además que es sabrosa con espesor, pudiendo darle dulzura con un chorrito de miel de abejas.
Ingredientes:
2 tazas de leche
4 cucharadas de avena en hojuelas
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de sal
½ taza de nueces
Preparación:
Hervir la leche e incluir la avena, el azúcar y la sal. Bajar la llama y revolver con una paleta durante 10 a 15 minutos, hasta que espese. Servir agregándole las nueces y si es de su gusto un chorro de miel de abejas. Es opcional agregar frutas como cambúr o manzanas.
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