BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Almuerzos del mundo

    Demos un paseo alrededor del mundo para conocer las costumbres y platos típicos de algunos países en sus almuerzos

  • Schmitter

    Suculento sándwich relleno de carne asada con salami, queso amarillo y cebolla morada

  • Pesto Rosso

    Una preparación espesa y roja gracias al intenso color de los tomates secos y el vinagre balsámico

  • El juicio de París

    Una cita a ciegas puede convertirse en un cerdo con sombrero y un bolso de mujer. Groucho Marx

Ensaladas

Ensalada de trigo en vinagreta de cebolla

Exquisita preparación con mezcla de especias perfectas para degustar en el almuerzo

Ensalada de verano con aderezo de rábano picante

El complemento cremoso, crujiente y agridulce ideal para una cena sin remordimientos

Ensalada de ciruela y melocotón

Los toques dulces y atípicos, como la cebolla y vinagre de vino tinto, se conjugan para hacer una fusión impecable

Pimientos fritos con jamón

Un plato que goza de cierta popularidad en España. Sazonado con sal marina y menta

Ensalada de endivia, rábano y limón

El acompañante ideal para una preparación a la parrilla o, sencillamente, para una tarde calurosa

Ensalada de pasta de verano

Para llevar en cualquier ocasión sea playa o montaña esta pasta es el complemento perfecto

Melón caramelizado al grill

Perfecto para degustar unas asadas tiras de melón en una cama de albahaca, sal y pimienta  

Ensalada de tres granos con manzana y vinagreta de curry

Después de probar esta fusión de sabores nada será igual. Una mezcla de fibra saludable espera por ti

Mistura de remolachas, pistacho y naranja

Dale una oportunidad a los beneficios nutricionales que ofrece la remolacha a la sazón de los cítricos

Cremosa ensalada de papas, rábano y eneldo

  Texturas y sabores del rábano se redimensionan con esta receta, con un toque especiado que vale la pena probar

@Cocinayvino

Receta de Pata e grillo, paso a paso de este plato larense