Una cena al estilo japonés

Enamora a tus invitados y sorpréndelos con una cena diferente. Conquístalos con todos los sentidos, desde que pongan el primer paso en casa hasta el último bocado de la cena.  Y todo con estilo japonés.

El menú, cómo no, debe ser en esta línea oriental. Puedes empezar por una sopa de miso, poner diferentes verduras en tempura, también camarones en tempura con salsa agridulce y sésamo crujiente, ensalada Neptuno y, como no, sushi y sashimi.

Para tomar en esta cena, puedes servir sake, vino blanco, o un vino especial para sushi, Oroya. También puedes sorprender a tus invitados con un aromático té de jazmín al terminar la cena.

Otra de las partes importantes es la decoración de la mesa. Que sea acorde a la comida que serviremos. Si una palabra define a los japoneses es la armonía. Y por ello, la decoración de nuestra mesa debe ser muy armoniosa. Juega con contrastes, con colores básicos como el negro, el blanco y el rojo. Por ejemplo, si tu mesa es negra, puedes poner toda la vajilla en tonos blancos y añadir un toque rojo en las servilletas o en los caminos de mesa.

Si quieres poner algún elemento decorativo en la mesa, que sea sencillo. Puede ser un jarrón no muy alto con una pequeña composición de orquídeas o un discreto centro de crisantemos.

Como toque final, aunque será el primero que notarán tus invitados, enciende alguna varita de incienso y perfuma tu casa. Pero hazlo con olores no muy fuertes, como el jazmín o la peonía. Con una barrita será suficiente.

Aunque, si de verdad quieres sorprender, recibe a tus invitados con un kimono enfundado.  De seguro que así, nunca olvidarán a su anfitrión ni la cena. ¿Te atreves?