BIENVENIDO A COCINA Y VINO!
  • Kebab turco

    Lo que alguna vez fue la comida de los reyes persas, hoy se consume a diario en países como Irán y Turquía

  • Panquecas de café

    Reinventa el sabor de las panquecas tradicionales con un toque de esta bebida

  • Consejos para comprar vinos

    Sigue estas siete pistas para adquirir sin equivocaciones, el vino que desees

  • Aceites saludables

    Alimentos como el aguacate, las almendras y la palma son dadores de aceites beneficiosos para la salud

Tips

Las horas del vino

Descubra a qué hora debe consumirse cada tipo de vino, siguiendo el protocolo establecido por la cultura europea

El Tastevin: ¿Emblema o herramienta?

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Croutones perfectos en casa

Aunque trozos de pan tostado pueden parecer suficiente; hacer unos buenos croutons tiene su técnica

Cómo tratar al mesonero

Están para servirnos, pero no son nuestros sirvientes y nos irá mejor cuanto mejor los tratemos

Frutas y verduras contra la ansiedad

No atentes contra tus uñas descubre que alimentos actúan contra la ansiedad

Las temperaturas correctas para los vinos

El mito de la "temperatura ambiente" para servicio es solo eso; conoce las temperaturas correctas

Mesa cinco estrellas

Las normas de etiqueta son muestra de educación y respeto a los invitados. Presenta una mesa digna de reyes con estos consejos

Consejos para una cata de vinos extensa

Si asistirás a una cata de muchos vinos, es bueno que tomes en cuenta algunas cosas

@Cocinayvino

Tarde de novias Nini y Amalia