Ya hablamos de la hidromiel, uno de las primeras bebidas alcohólicas de la humanidad. Pues bien, la pareja alcohol-miel ha sobrevivido el paso de las eras y se renueva en esta propuesta: un vodka dorado y dulzón, llamado Spring44 Honey Vodka.
Lo fabrica una empresa estadounidense, con agua pura de las montañas rocosas de Colorado. Se destila 5 veces y se combina con miel de abejas que se obtiene de bosques de la compañía, Spring 44.
Su sabor es sutil, con notas delicadas de lavanda, flores y almendras. Su color dorado la hace un gusto a primera vista.
Ahora, si quieres hacer vodka de miel en casa, te sugerimos esta receta:
Ingredientes
2,5 onzas de vodka de la mejor calidad posible
2 cucharadas de miel
Toque de jugo de limón (opcional)
Preparación
Mezcla muy bien hasta que la miel se haya disuelto.
Enfría en el congelador.
Sirve puro, sin hielo, en shots o copas de martini.
Puedes decorar con una tirita de piel de limón o naranja.
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