El miércoles 25 de abril, en los encantadores espacios de Le Club, en el Centro comercial San Ignacio, se llevó a cabo una cata muy particular, guiada por el carismático Ken Linsday, Embajador Internacional de la Marca Ballantine's, uno de los whiskys escoceses más prestigiosos y consumidos del mundo, traído a Venezuela por Pernod-Ricard.
Orgulloso de ser escocés, Ken se presentó en el kilt o traje típico, y amenizó la noche mientras presentó a la audiencia de más de 100 entusiastas del whisky la historia de la marca, con más de 175 años produciendo un whisky de mezcla compleja, refinado y elegante. Es de color dorado claro y su sabor es inconfundible, proviene de una compleja mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados, todos añejados por lo menos tres años, y otros por mucho más tiempo.
“Todavía siento adrenalina y emoción cuando presento mis amadas marcas de whisky escocés porque me complace revelar todo el trabajo que está detrás de cada botella, la dedicación y el tiempo que se destina para que cada consumidor pueda degustar nuestro sabor y calidad... Creo que soy muy afortunado al tener el mejor trabajo del mundo”, comentó Lindsay.
Con 24 años de experiencia, Ken ha viajado a más de 65 países alrededor del mundo y compartió algunas formas populares de consumir whisky que ha encontrado:
Japón: whisky con jugo de manzana.
Barcelona: whisky con coca-cola.
Brasil: Ballarinha (caipirinha que en vez de cachaza, se elabora con whisky, limón, azúcar y frapé).
El whisky Ballantine's Finest fue el primero a degustarse, seguido por dos whiskys de gama similar de otras marcas, lo cual permitió apreciar las diferentes propuestas y cómo cada whisky tiene su propia personalidad y características, a pesar de venir el mismo país.
En el caso de Ballantine's, su estilo único y la mística y estándares de calidad con que se elabora,le han otorgado el “Best Standard Blended Scotch Whisky” durante 3 años consecutivos por el experto Jim Murray (2009, 2010, 2011) y ha logrado posicionarse como la segunda marca de whisky escocés más vendida en Europa y la primera a nivel mundial.
Para despdirse, Ken invitó a los presentes a alzar su vaso con la mano derecha, al estilo escocés, y brindar con la expresión gaélica tradicional: "Slàinte mhath!" (¡Buena salud!).
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