BIENVENIDO A COCINA Y VINO!

Los mejores vinos

Prosecco: alegría italiana para brindar

Descubre este espumoso caracterizado por una gran frescura e irresistibles notas frutales que lo hacen un favorito para celebrar

¿Qué es un gran vino?

Descubre qué debe tener un vino para merecer llamarse un "gran vino", término reservado solo para lo mejor de lo mejor

Marqués de Cáceres, cuerpo y solera

Un vino con D.O. La Rioja con aromas a Mediterráneo que conquistarán su paladar

Ensamblajes: Champagne y Cava

Para que un vino pueda ostentar la denominación Champagne debe ser producido en la región homónima de Francia bajo estrictas regulaciones

Vino en cubitos

Después de una fiesta seguramente quedan botellas con un poco de vino. No lo tiren, pónganlo en cubiteras y consérvenlo en el freezer

Los vinhos verdes portugueses

Los vinos verdes portugueses, producidos a lo largo del río Miño, del lado portugués, han alcanzado una nombradía a fuerza de mérito propio

Apuntes sobre la degustación del vino

No hay otra forma de apreciar un vino sino degustarlo para conocer sus cualidades

La gran familia del vino

Son numerosas las uvas, pero son pocas las que dan un vino de alta calidad

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@Cocinayvino

 

Deliciosa tapa con boconccinis