Cervecería Tovar lanzó su nueva IPA

Redacción CV
9 mayo 2018

Cervecería Tovar amplía su oferta en el mercado venezolano y lo hace con la presentación de una nueva variedad: IPA (India Pale Ale), que es de tradición inglesa caracterizada por ser espumosa, sin filtrar, de intenso color anaranjado y con predominante sabor y aroma a lúpulo.

El producto, cuya edición es limitada, se encuentra desde hace pocos días en los anaqueles de los principales bodegones, licorerías y supermercados de Caracas y la Colonia Tovar, con un grado alcohólico de 6% y un nivel de amargor (IBU 45).

Lúpulo de principio a fin
Cerveza Tovar Ipa

Hablar de Tovar IPA es referirse al lúpulo, cuyo ingrediente es el principal protagonista y que le proporciona a la cerveza un sabor intenso y aromas cítricos y frutales, esto la hace un producto delicioso, interesante y de vanguardia, por lo que apropiadamente puede ser definida como “la belleza de lo amargo”.

Ese sabor contundente, con matices aromáticos, ha llevado a la India Pale Ale a ser una de las variantes de mayor crecimiento en el mundo, cuyos orígenes se remontan a la segunda mitad del siglo XVIII, resultado de los esfuerzos de los cerveceros británicos por lograr una bebida que se conservara en climas cálidos y, en especial, durante los largos viajes por el océano hasta India.

“Buscamos innovar constantemente, con la intención de que los fieles cerveceros y todos aquellos que quieran explorar el mercado, tengan opciones. Siempre nos hemos caracterizado por ser una marca tradicional, con esencia artesanal, versatilidad y que genera experiencias”, destaca Kilian De Fries, gerente de Cervecería Tovar, la primera microcervecería de Venezuela, fundada en 1999.

También puede interesarte: Estos son los países más cerveceros